嚐食˙麵包麥舖

 
奶油鼻子輕食烘焙坊_
 

 

 
 

不久前看完了黃惠玲小姐所著的「食之真味」一書，看到裡面許許多多的麵包都很想做做看。剛好上次去參加一場講習會獲贈了一包石磨黑麥麵粉，於是開書尋找可作之麵包，然後就看到了「大英都鐸王朝燕麥黑麥麵包」、「亨利八世的全麥麵包」這兩款。
雖然很想知道這兩款麵包跟英國有什麼樣的關係，但上網找尋許久仍然找不到資料（這絕對不是我拖很久才打這篇網誌的藉口）。倒是看了一些都鐸王朝與亨利八世的故事。

 
愛天空烘焙_
不知道幾個月前，朋友傳了一個連結給我，裡面介紹了這家麵包店。

張泰謙麵包_
台中在我的印象中一直是各式各樣特色麵包店存在的一個地方。在台中念大學的四年裡，已經不知不覺地以麵包店來當地標。不過就算如此，還是有相當多美味且具有師傅愛心在裏頭的的麵包店我沒有去逛過。張泰謙師傅的麵包店便是其中一家。上網查了地址之後發現居然就在大學常常會經過的西屯路附近！（不過後來了解麵包店的成立時間之後發現那是在我畢業離開台中之後的事情了）

 
 
 
堂本麵包店＿